|
目前瀏覽人數:23367人
|
| 課程總覽 |
| 台北市--乙丙級烹調檢定-創藝烹飪補習班 |
| 服務項目: |
| 中式料理,西式料理,異國料理,糕點烘培,乙丙級烹調檢定,餐飲小吃,台北市中式料理,台北市西式料理,台北市異國料理,台北市糕點烘培,台北市乙丙級烹調檢定,台北市餐飲小吃 |
|
課程資料
| 課程名稱 |
油酥油皮課程 |
| 課程分類 |
中式料理 |
機構名稱 |
創藝烹飪補習班(回機構首頁) |
| 課程費用 |
學費 6000 元(材料費 4500元) |
機構地址 |
台北市承德路四段10巷78號1樓 |
| 課程時數 |
24小時 |
連絡電話 |
02-28850057 |
| 難 易 度 |
巧手練習班 |
連 絡 人 |
楊老師 |
參訓資格
| 性 別 |
不拘 |
年 齡 |
|
| 學 歷 |
不拘 |
兵 役 |
不拘 |
| 其他條件 |
|
開課時間
報名人數
報名截止
開課日
上課時間
上課時段
上課地點
課程介紹
【巧手練習班】
以油皮油酥考試為主。 (1)菊花酥(2)綠豆椪(3)蘇式豆沙月餅(4)蛋黃酥(5)廣式月餅(6)鳳梨酥(7)桃酥(8)臺式豆沙月餅。
共8道，先由老師親自示範、再讓學員實際操作，讓您能夠輕鬆學會，學不會，重覆聽課再練習，負責學員考試報名。
【教學進度表】
|
週次
|
教學內容
|
備註
|
|
學
|
認識材料、烘焙百分比計算
|
學科
|
|
1
|
菊花酥
|
教學
|
|
2
|
蛋黃酥、桃酥
|
教學
|
|
3
|
鳳梨酥、臺式豆沙月餅
|
教學
|
|
4
|
蘇式豆沙月餅、廣式月餅
|
教學
|
|
5
|
綠豆椪
|
教學
|
索取報名資料
|
 |
|
| 其它相關店家資訊
|
|
|
|
|
藝門畫室 |
| 台中市 北區 三民路3段217號8樓-5 |
| 04-2225-7213 /
0921652769 |
|
|
|
|
天上人間古箏樂團 |
| 桃園市 中壢區 桃園縣中壢市建國北路31號 |
| 03-4251813 /
|
|
|
映葉設計公司 |
| 台中市 西屯區 西屯路二段297-8巷68號 |
| 0427081168 /
|
|
|
|
|
新竹中外烹飪 |
| 新竹市 東區 南大路473巷13弄2號 |
| (03)562-0808 / 0937998327 /
0937998489 |
|
|
品瑞整合行銷 |
| 台中市 北區 梅川西路三段66號10樓之6 |
| 0422956681 /
0916789068 |
|
|
簡杰文理補習班 |
| 台北市 中山區 林森北路145巷2號2樓3樓 |
| 02225239189 /
|
|
|
|
|
| 更多店家... |
| |
|
|
|
